Quelle est la différence entre catalyse et pyrolyse ?

Pyrolyse et catalyse sont deux systèmes, parmi d’autre, de nettoyage d’un four.

Le système pyrolyse est une fonction spécifique qui fait chauffer le four à près de 500°C, ce qui réduit en cendres toute trace de graisses ou de déchets organiques. Le nettoyage complet du four prend environ une à deux heures. A l’issue du processus, qui bloque en général complètement le four, il ne vous reste alors plus qu’à nettoyer les cendres.

Le four catalyse propose une autre méthode de nettoyage. C’est pendant la cuisson que le four se nettoie : les parois de l’appareil sont revêtues d’une matière spéciale qui absorbe les graisses dès que la température dépasse les 200 ou 220°C.  Ainsi, pendant que vous cuisinez, votre four se nettoiera au fur et à mesure.

Moins cher à l’achat, moins énergivore, le four catalyse nécessite cependant plus de nettoyage manuel (tel que celui de la porte). A vous de choisir !