Quelle est la différence entre le calcaire et le tartre ?

Si chacun de nous a bien conscience que le tartre et le calcaire sont deux types de dépôts indésirables, peu savent qu’il ne s’agit tout simplement pas des mêmes molécules qui entrent en jeu !

Ainsi, le calcaire, qui peut se dire d’un dépôt dans votre machine à laver ou bien d’un type de roche, par exemple, est formé de carbonate de calcium. C’est du calcium que provient l’origine étymologique du terme calcaire.

Le tartre en revanche est un dépôt salin de tartrate acide de potassium, à l’origine produit par le vin dans son tonneau. Dans le langage courant, on parle par analogie de dépôt de tartre dans nos bouilloires, chaudière etc.

A noter qu’en médecine, le tartre est le dépôt de phosphate de calcium qui se dépose avec le temps sur les dents.